Izzo Gold is een variatie van een heerlijk zachte boon met een tikkeltje pit! De bonen worden langdurig (ruim achttien minuten) en op lage temperatuur gebrand. Door deze brandwijze worden de zure en bittere smaken gereduceerd tot een minimum en blijft er een verrukkelijk volle, zachte aroma over met een elegante crèmelaag. Dit is zo typisch voor de Izzo koffie, die uit de Napolitaanse regio komt. Voor deze Gold variatie zijn 100% Arabica bonen gebruikt. Zeer geschikt voor espresso of lungo of cappuccino. Een fantastisch vol zachte smaaksensatie!